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こんばんは、燃えPaPaです。

今回は節約料理にはかかせない食材

小麦粉の解説です。

小麦粉は、小麦(国産と輸入とあり)を挽いて粉にしたもので、
安い食材の代表格です。

だいたい1kg150円くらい(若干近年値上がり傾向はありますが)。
水と混ぜ、熱を通すことで固まり、何の食べ物にでも応用できるため、万能食材の代表格☆
しかも、主食として使える食材の中では一番安い。
お好み焼き、すいとん、うどんetc・・・汎用性高し。
ちなみに、以前は1kg100円が基本だったのに・・・
物価上昇orz
ちなみに・・・日清フラワー小麦粉あたりが値段と量のバランスがよくてオススメです。
いえ、決してメーカーの回し者ではありませんが。

また、含まれるたんぱく質の含有率によって、
多い順に
強力粉
中力粉
薄力粉
と呼び、用途が変わりますので、ご注意ください。

貧乏食においては、
ほぼ水で溶きますので、どれでも大丈夫ですがw


燃えPaPa
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こんばんは、
燃えPaPaです。

日々の生活で少しずつ切り詰めていくのに有効な手段を、
別途

貧乏対策節約術!不景気を生き抜く生活の知恵

にてまとめています。
よろしければ、日々の生活に役立てるべく、
ご覧になってくださいな。


燃えPaPa
こんばんは、
燃えPaPaです。

これはまあ、あまりオススメはしませんし、
もはや節約レシピ以前になってしまうのですが・・・

とにかく無料で食事を済ませてしまう方法
それは、試食です!!

試食とは、スーパー、デパート等の食料品売り場で、
売り物の食品を少量ずつ調理したりして配布し、お客さんにお試ししてもらうもので、
それこそ大きなスーパーでしたら、
野菜、肉、調味料の使用例のなんらかの料理、新商品のおかし、デザート、お酒、ほぼ食事に必要な全品を試食で配っていたりします。

また、セコい話ではありますが、
こうした試食をさせてくれるようなスーパーの場合、
たいてい競合の大きなスーパーが近隣に密集している場合も多く、
1店舗だけでは食事には足りない場合も、
2店、3店も回って食べていけば、十分におなかいっぱいになったりします。

まったくもってオススメする方法ではありませんが、
背に腹は代えられないほど困窮した際などは、
こんな方法で乗り切ってしまうのも手ではないでしょうかね。




燃えPaPa
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